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Sorvete de Creme

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INGREDIENTES: 

  • 150g de açúcar
  • 300ml de leite
  • 50g de leite em pó
  • 1 colher ( sopa ) de liga neutra
  • 1 colher ( chá ) de essência de baunilha
  • 1 colher ( chá ) de emustab

 

MODO DE PREPARO:

Colocar no liquidificador, o leite, o leite em pó, o açúcar, a liga neutra e a baunilha , bater bem. Despeje em um pote e leve ao congelador. Quando endurecer, picar com o auxilio de uma faca e colocar na batedeira com o emustab. Bata até dobrar de volume e coloque de volta ao congelador.

Bolo de Laranja

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INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 tiras de casca de laranja fina
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher ( sopa ) de fermento químico em pó

 

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, a casca de laranja, o açúcar, o suco de laranja e a pitada de sal. Em seguida acrescente os demais ingredientes e continue a bater.

Unte uma forma redonda de buraco com óleo e polvilhe com açúcar, leve a massa para assar em forno médio à 180ºC.

 

Calda

Faça uma calda com 1/2 copo de suco de laranja e 1 copo de açúcar. Ferva até engrossar, mexendo sempre.

Desforme o bolo, cubra com a calda e polvilhe o açúcar para decorar